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Come si crea una fattoria biologica, didattica, sociale, che si occupi di biodiversità e coltura di cereali antichi e sani, e che miri a diventare il primo ecovillaggio urbano? Piergiorgio Defilippi della fattoria "Il Rosmarino" di Marcon ci spiega il grande sogno che l'ha mosso a creare la fattoria. www.fattoriailrosmarino.it