Agricoltura, 338 - Costine di maiale con porri e carote in agrodolce...e poi diretti al ponce!
agricoltura | info | prezzo | dati | produzione
2016 - IlBoccaTV - 338 - Rosticciana con porri e carote in agrodolce...e poi diretti al dolce!
►Produzione: WEUSETV - http://www.weusetv.com
►Iscriviti al canale: http://www.youtube.com/user/ilboccatv?sub_confirmation=1
►Sito Web: http://www.ilboccatv.com
►Facebook: https://www.facebook.com/ilboccatv
►G+: https://plus.google.com/u/0/+IlBoccaTV/posts
►Merchandising (coming soon): http://www.weusetv.com/channel/ilboccatv
►Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
LAMPADARI DISCHI RADIO TV
27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)
tel. 0586 883431
►Big thanks to Dario Cappanera for the outro music:
https://www.facebook.com/KappaDarioCappanera/?fref=ts
►Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog (http://www.ilboccatv.com) e a Giulia Gori per i sottotitoli in inglese (sub eng, esp).
Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
mezzo bicchiere di vino rosso
mezzo bicchiere di vino bianco
mezzo bicchiere di aceto di vino rosso
3 porrettini
vattro 'arote
mezzo'ilo di rosticciana
un par di 'ucchiai di zucchero
brodo vegetale
aglio e ramerino
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono.
Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
mezzo bicchiere di vino rosso
mezzo bicchiere di vino bianco
mezzo bicchiere di aceto di vino rosso
3 porri
4 carote
500 gr di costine di maiale
1/2 cucchiai di zucchero
brodo vegetale
aglio e rosmarino
sale e pepe quanto basta
olio extravergine.
Ingredients for 4/5 persons (english):
half a glass of red wine
half a glass of white wine
half a glass of red wine vinegar
3 leeks
4 carrots
500 grams of pork ribs
1/2 tablespoons sugar
vegetable broth
garlic and rosemary
salt and pepper to taste
extra virgin olive oil.
Ingredientes para 4/5 personas (Español):
medio vaso de vino tinto
medio vaso de vino blanco
medio de un vaso de vinagre de vino tinto
3 puerros
4 zanahorias
500 gramos de costillas de cerdo
1/2 cucharadas de azúcar
caldo de verduras
ajo y romero
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva virgen extra.
Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
ein halbes Glas Rotwein
ein halbes Glas Weißwein
ein halbes Glas Rotweinessig
3 Lauch
4 Möhren
500 Gramm Schweinerippchen
1/2 EL Zucker
Gemüsebrühe
Knoblauch und Rosmarin
Salz und Pfeffer nach Geschmack
extra natives Olivenöl.
Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
un demi-verre de vin rouge
un demi-verre de vin blanc
un demi-verre de vinaigre de vin rouge
3 poireaux
4 carottes
500 grammes de côtes de porc
1/2 cuillères à soupe de sucre
bouillon de légumes
l'ail et le romarin
sel et poivre au goût
huile d'olive extra vierge.
Che cosa ne pensi di questi canali?..what do you think about this channels?
http://www.youtube.com/user/WeUSETV
http://www.youtube.com/user/Livornorugbytv
http://www.youtube.com/user/cagerocktv
http://www.youtube.com/user/TresMusicChannel
http://www.youtube.com/user/TerrapuraTV
http://www.youtube.com/user/EtruschiFootball
http://www.youtube.com/user/Lukeespression
http://www.youtube.com/user/EvaGiovannini
http://www.youtube.com/user/Camminatorifolli
http://www.youtube.com/user/andrej333tube
http://www.youtube.com/user/usepassiontv
http://www.youtube.com/user/scorpiopubblicita
http://www.youtube.com/user/mrnembokidde
http://www.youtube.com/user/mrandregiova
http://www.youtube.com/user/tuscanyproperty
Commento
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ieri sera ho cucinato questo piatto ed è venuto davvero buonissimo , complimentoni
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BONI ;)
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bONI ;)
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boooono simoooo
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col babbo macellaio...riuscirò a fare questo piatto muahahah
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buono natale i buono anno bocca ti giovanni i tutti italiani ti canada forzaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa boccaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
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sei un grande davvero le tue ricette sono semplici e molto buone bravoo!
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MERAVIGLIOSO PIATTO :)
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mmm che piatto mi hai fatto venire l'acquolina - saluti da Genova
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👍👍👍
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O' Bocca, ora che s' avvicina l'inverno ci insegni a fare il peposo?
Ps tu sei un grande come a i' solito!
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AHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAH!!!! Sei sempre il migliore, saluti da Piacenza
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Bravo , Bravo, Bravo
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Scusa Sim ...mi pare che questa sia la ricetta n°338 e non 368...me ne mancherebbe 30 io l'ho corretta con 338. :-)
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Sei grande ti seguo sempre
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mitico bocca...con il fegato ci facciamo il pate'😂😂😂cmq deve essere ottimo....bel like a presto....👍
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Sei sempre il meglio però dovresti prenderti un termometro a sonda per capire quando la carne è cotta. Comunque tonnellate di complimenti.
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l'avevo già nel menù familiare ma fatta con le prugne: La sostituirò subito con questa perchè i porri mi tirano più delle prugne. Grazie e un salutone a tutti.
P.S. Da noi sta arrivando l'inverno vero e i maiali stanno un po in pensiero.
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Sei veramente uno spettacolo, spieghi benissimo ogni passaggio. i tuoi video mi piacciono un sacco. bravo
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Ottimo. Una mia amica di Cecina fa versione con costole chiamata etrusca, tipo arista al forno con prugne e patate . ;-)
2016 - IlBoccaTV - 338 - Rosticciana con porri e carote in agrodolce...e poi diretti al dolce! ►Produzione: WEUSETV - http://www.weusetv.com ►Iscriviti al canale: http://www.youtube.com/user/ilboccatv?sub_confirmation=1 ►Sito Web: http://www.ilboccatv.com ►Facebook: https://www.facebook.com/ilboccatv ►G+: https://plus.google.com/u/0/+IlBoccaTV/posts ►Merchandising (coming soon): http://www.weusetv.com/channel/ilboccatv ►Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei LA COMBA F.LLI SNC LAMPADARI DISCHI RADIO TV 27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI) tel. 0586 883431 ►Big thanks to Dario Cappanera for the outro music: https://www.facebook.com/KappaDarioCappanera/?fref=ts ►Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog (http://www.ilboccatv.com) e a Giulia Gori per i sottotitoli in inglese (sub eng, esp). Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese): mezzo bicchiere di vino rosso mezzo bicchiere di vino bianco mezzo bicchiere di aceto di vino rosso 3 porrettini vattro 'arote mezzo'ilo di rosticciana un par di 'ucchiai di zucchero brodo vegetale aglio e ramerino sale e pepe vanto basta olio di vello bono. Ingredienti per 4/5 persone (Italiano): mezzo bicchiere di vino rosso mezzo bicchiere di vino bianco mezzo bicchiere di aceto di vino rosso 3 porri 4 carote 500 gr di costine di maiale 1/2 cucchiai di zucchero brodo vegetale aglio e rosmarino sale e pepe quanto basta olio extravergine. Ingredients for 4/5 persons (english): half a glass of red wine half a glass of white wine half a glass of red wine vinegar 3 leeks 4 carrots 500 grams of pork ribs 1/2 tablespoons sugar vegetable broth garlic and rosemary salt and pepper to taste extra virgin olive oil. Ingredientes para 4/5 personas (Español): medio vaso de vino tinto medio vaso de vino blanco medio de un vaso de vinagre de vino tinto 3 puerros 4 zanahorias 500 gramos de costillas de cerdo 1/2 cucharadas de azúcar caldo de verduras ajo y romero sal y pimienta al gusto aceite de oliva virgen extra. Zutaten für 4/5 Personen (deutsch): ein halbes Glas Rotwein ein halbes Glas Weißwein ein halbes Glas Rotweinessig 3 Lauch 4 Möhren 500 Gramm Schweinerippchen 1/2 EL Zucker Gemüsebrühe Knoblauch und Rosmarin Salz und Pfeffer nach Geschmack extra natives Olivenöl. Ingrédients pour 4/5 personnes (en français): un demi-verre de vin rouge un demi-verre de vin blanc un demi-verre de vinaigre de vin rouge 3 poireaux 4 carottes 500 grammes de côtes de porc 1/2 cuillères à soupe de sucre bouillon de légumes l'ail et le romarin sel et poivre au goût huile d'olive extra vierge. Che cosa ne pensi di questi canali?..what do you think about this channels? http://www.youtube.com/user/WeUSETV http://www.youtube.com/user/Livornorugbytv http://www.youtube.com/user/cagerocktv http://www.youtube.com/user/TresMusicChannel http://www.youtube.com/user/TerrapuraTV http://www.youtube.com/user/EtruschiFootball http://www.youtube.com/user/Lukeespression http://www.youtube.com/user/EvaGiovannini http://www.youtube.com/user/Camminatorifolli http://www.youtube.com/user/andrej333tube http://www.youtube.com/user/usepassiontv http://www.youtube.com/user/scorpiopubblicita http://www.youtube.com/user/mrnembokidde http://www.youtube.com/user/mrandregiova http://www.youtube.com/user/tuscanyproperty
Commento
Ps tu sei un grande come a i' solito!
P.S. Da noi sta arrivando l'inverno vero e i maiali stanno un po in pensiero.