Agrialp è famosa per presentare un’imparagonabile varietà di attrezzi, strumenti e macchinari particolarmente adatti all’agricoltura alpina. Assieme a quello che è il nocciolo duro della manifestazione, gli espositori ed i loro prodotti, è lo scambio di informazioni di prima mano a rendere questa fiera l’appuntamento più importante del settore. Agrialp riserva sempre uno spazio espositivo alle associazioni altoatesine, all’amministrazione provinciale e ad altre istituzioni dell’agricoltura locale le quali organizzano tutta una serie di eventi, piattaforme ideali per la trasmissione e condivisione degli sviluppi e dei trend del settore e luogo di scambio di opinioni riguardo la situazione dell’agricoltura in Alto Adige e nelle zone montane. Oltre alle novità di mercato, la fiera offre un interessante programma d’informazioni per essere sempre aggiornati sulle ultime novitá. Tra l'altro l’Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi organizza sull’ormai famoso “palco eventi” tavole rotonde, show culinari, premiazioni e presentazioni sotto il motto “Da una buona terra: prodotti locali”.