IL BUFALO DOMESTICO ( BUBALUS) E' UN MAMMIFERO RUMINANTE CHE APPARTIENE ALLA FAM. DEI BOVIDI , HA DUE DIVERSRE ORIGINI ; UNA DALL' ASIA ORIENTALE, E L'ALTRA NELL' AFRICA DEL NORD, SECONDO ALCUNI STUDIOSI VENNE INTRODOTTO IN ITALIA DAL RE LONGOBARDO AGILULFO DURANTE LE INVASIONI BARBARICHE DEL VI SECOLO, SECONDO ALTRI FURONO I RE NORMANNI INTORNO ALL'ANNO 1000 A DIFFONDERLO IN TUTTA ITALIA MERIDIONALE.