La storia della "MASSERIA BARBARITO" inizia circa nel 1880 in un paesino collinare a 60 km da Matera: Garaguso. In principio la proprietà era stata acquisita interamente da Pasquale Barbarito come regalo di nozze, il quale se ne prese cura. L'impegno di una vita, la dedizione costante, l'amore per la terra e per questi splendidi alberi, insieme ad un'accorta attenzione alla raccolta delle olive gli ha permesso di giungere negli anni a produrre un olio eccellente, dalle caratteristiche uniche. Oggi come allora MASSERIA BARBARITO, gestita da Carmine Barbarito, ultimo discendente della famiglia, con l'aiuto del papà Giuseppe e della moglie Claudia, cerca di far assaporare ai propri clienti i gusti e i valori di un tempo, tramandati di padre in figlio per più di un secolo, accostando però, alla tradizione, l'innovazione e le moderne tecnologie. "...Passato, Presente e Futuro, si fondono insieme per dare origine ad un prodotto unico"