❤️ Ciao a tutti, oggi una ricetta molto particolare a base di pesce, sana e sfiziosa...un gusto speciale dato dal rosmarino in abbinamento alle melanzane e al pesce spada renderà questo piatto davvero buono!!! Nel video spiegherò anche come riconoscere il pesce spada dallo squalo, poichè spesso le persone vengono tratte in inganno dai pescivendoli al momento dell'acquisto di queste due specie, apparentemente uguali, ma con delle differenze sostanziali. Spero che vi possa piacere e che vi sia utile ^_^ Buona Domenica ❤️ INGREDIENTI: 1 melanzana di circa 250gr 250gr di pesce spada qualche fogliolina di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 20/30gr di cipolla sale q.b. (+ un cucchiaio scarso per l'acqua per la pasta) 40gr di olio evo rosmarino q.b. 100gr di vino bianco 150gr di pomodori 1200gr di acqua 250gr di mezze penne integrali ❤️ GUARDA ANCHE LE ALTRE RICETTE: ♥ FROLLINI BIO VEGAN AI CEREALI E FRUTTA: MELE, NOCI, AVENA E UVETTA, SENZA UOVA: https://youtu.be/r_h4puNAQXs