Punto 6m 45s | di vista 4479 | valutazione 5

Visita al Podere Bio Amiata, nel Comune di Castiglione d'Orcia (SI). Incontriamo Fabio Pinzi che lo conduce e che nell'edizione Il maiale si fa Bio del 2011 ha conseguito la Gran Menzione per il Prosciutto Crudo di Cinta Senese.