Agricoltura, BLONDE D'AQUITAINE o Garonnese: razza bovina Francese da carne
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Presentazione a cura di Antonio Censasorte con foto proprie e di altre fonti.
Musiche di Amy McDonald: This is the Life e Slow it Down.
La Blonde D'Aquitaine, insieme alla Limousine e alla Charolaise sono le tre razze bovine francesi più importanti e più specializzate per la produzione di carne.
Hanno subito una altissima selezione genetica che le ha conferito ottime performance sia dal punto di vista dell'accrescimento (IPG ed ICA), sia dal punto di vista della precocità alla macellazione che nella resa delle carcasse al macello.
Inoltre, si caratterizzano per una buona fertilità e prolificità che ne hanno conferito il loro utilizzo come razza incrociante sia nelle razze lattifere che nelle razze a duplice attitudine.
Commento
Presentazione a cura di Antonio Censasorte con foto proprie e di altre fonti. Musiche di Amy McDonald: This is the Life e Slow it Down. La Blonde D'Aquitaine, insieme alla Limousine e alla Charolaise sono le tre razze bovine francesi più importanti e più specializzate per la produzione di carne. Hanno subito una altissima selezione genetica che le ha conferito ottime performance sia dal punto di vista dell'accrescimento (IPG ed ICA), sia dal punto di vista della precocità alla macellazione che nella resa delle carcasse al macello. Inoltre, si caratterizzano per una buona fertilità e prolificità che ne hanno conferito il loro utilizzo come razza incrociante sia nelle razze lattifere che nelle razze a duplice attitudine.