Punto 2m 6s | di vista 353 | valutazione 0

Nella puntata di Qua La zampa questa settimana il veterinario Stefano Gusmini si è occupato della razza bovina Pinzgauer, una vacca di medie dimensioni tipica della montagna e a duplice attitudine: buona sia per l'allattamento sia per la produzione di vitelli. Si tratta di una mucca rustica e con piedi robusti e resistenti anche per il pascolamento in montagna. È una razza che ha origine nella zona di Salisburgo, sulle alpi austriache. Può adattarsi molto bene anche da noi. È alta meno di un metro e mezzo, il toro pesa 12 quintali mentre la vacca 7.