Simpatici maialini di pane al latte, da farcire sia dolci che salati. Saranno perfetti per un buffet per i vostri bambini!!! (ma piacciono tanto anche ai grandi!). ► ISCRIVITI per più VIDEORICETTE http://bit.ly/cookaroundTV Scarica gratis la raccolta di ricette per Natale: oltre 300 pagine tra dolci e salati ► http://bit.ly/EbookdiNatale RICETTA PER IMPASTO AL LATTE Ingredienti per 30 panini 500 g di farina 00, 300 ml di latte a temperatura ambiente, 10 g di lievito di birra, 2 cucchiai scarsi di zucchero, 2 cucchiaini rasi di sale, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva. Preparazione Versate nell'impastatrice la farina, il lievito sbriciolato, lo zucchero e azionate la macchina al minimo della velocità. Quindi gradualmente, mentre la macchina continua ad impastare, aggiungete il latte fino a farlo incorporare agli altri ingredienti. Quando tutti gli ingredienti si sono incorporati, aggiungete l'olio extravergine di oliva e il sale. Impastate fino a che il composto non sia omogeneo. Trasferite l'impasto su un piano di lavoro infarinato e lavoratelo a mano fino ad ottenere un panetto liscio e compatto. Mettete a lievitare fino al raddoppio del suo volume. A questo punto, dividete l'impasto in pezzi da 30 g cadauno, formate delle palline e disponetele in una teglia ricoperta da carta forno. Lasciate lievitare nuovamente fino al loro raddoppio. Cuocere in forno a 160°C per circa 20 minuti; quindi sfornate e lasciate raffreddare su di una gratella. -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Ogni giorno ricette veloci e facili da replicare ma anche tutorial passo passo con la cucina d’autore dello chef Luca Pappagallo. Puoi scegliere tra più di 500 ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► GUARDA ALTRI VIDEO: ANTIPASTI http://bit.ly/Cookaround-ANTIPASTI1 PRIMI http://bit.ly/Cookaround-PRIMI1 SECONDI http://bit.ly/Cookaround-SECONDI CONTORNI http://bit.ly/Cookaround-CONTORNI DOLCI http://bit.ly/Cookaround-DOLCI PASTA DI ZUCCHERO http://bit.ly/Cookaround-PDZ RICETTE VEGETARIANE http://bit.ly/Cookaround-VEGETARIANE ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! http://www.cookaround.com/ Seguici sui SOCIAL - Facebook https://www.fb.me/Cookaround - Twitter https://twitter.com/cookaround ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale http://bit.ly/cookaroundTV