Agricoltura, C.C.B.I. Consorzio Produttori Carne Bovina Pregiata delle Razze Italiane
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Presentazione del C.C.B.I. Consorzio Produttori Carne Bovina Pregiata delle Razze Italiane sito a Perugia in loc. S. Martino in Colle. Intervista al Presidente Fausto Luchetti e alla Direttrice dott.ssa Gaia Martuscelli. Da quasi 30 anni il Consorzio e precisamente dal 1982, promuove e valorizza le carni derivate dalle 5 razze italiane da carne (Chianina, Marchigiana, Romagnola, Maremmana e Podolica). Si occupa di certificare tutti i capi bovini di razza o incrocio provenienti dalle 5 razze bovine italiane da carne Chianina, Marchigiana, Romagnola, Podolica e Maremmana. Marchio storico legato al queste razze, il "5R" è oggi sinonimo di qualità, di sicurezza e di trasparenza, garantendo agli allevatori un valore aggiunto per le produzioni tipiche legate alle nostre terre e alle nostre tradizioni.
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Presentazione del C.C.B.I. Consorzio Produttori Carne Bovina Pregiata delle Razze Italiane sito a Perugia in loc. S. Martino in Colle. Intervista al Presidente Fausto Luchetti e alla Direttrice dott.ssa Gaia Martuscelli. Da quasi 30 anni il Consorzio e precisamente dal 1982, promuove e valorizza le carni derivate dalle 5 razze italiane da carne (Chianina, Marchigiana, Romagnola, Maremmana e Podolica). Si occupa di certificare tutti i capi bovini di razza o incrocio provenienti dalle 5 razze bovine italiane da carne Chianina, Marchigiana, Romagnola, Podolica e Maremmana. Marchio storico legato al queste razze, il "5R" è oggi sinonimo di qualità, di sicurezza e di trasparenza, garantendo agli allevatori un valore aggiunto per le produzioni tipiche legate alle nostre terre e alle nostre tradizioni.