L'azienda vitivinicola Cantine Olivella nasce a Sant'Anastasia,nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio,per una bella sinergia tra tre veri amici entusiasti nel dare al vino del territorio la migliore identità. Andrea, Domenico e Ciro hanno caparbiamente recuperato un vitigno dimenticato dai produttori di vino. Grazie al loro impegno l'uva Catalanesca è tornata ad essere utilizzabile per legge come uva da vino. Nasce così il Katà, un grande vino delle Cantine Olivella che si aggiunge alle produzioni di Lacryma Christi DOC, di Vesuvio DOC e di VO (Verso Ovest) un passito di Catalanesca.