Casale Roccolo produce formaggi di capra a latte crudo (non pastorizzato) e i prodotti vengono venduti nello spaccio aziendale, ma anche in mercati locali, ristoranti, rivenditori della provincia di Como nonché G.A.S. (Gruppi di Acquisto Solidale) di tutto il Lario. Per saperne di più: http://bit.ly/CasaleRoccolo