Che cosa mangiare e come gestire un uscita di 100Km in bici da corsa? Colazione: Deve contenere molti carboidrati ad assorbimento graduale e che siano ricchi di fibre (come una scodella di fiocchi d'avena o di cereali, pane o fette biscottate integrali), deve prevedere una certa quantità di frutta (meglio se di stagione!) e anche una fonte di proteine: un uovo oppure un bicchiere di latte o uno yogurt magro sono delle buone scelte. Mangiare insieme carboidrati ricchi di fibre e una piccola quantità di proteine, aiuta a rilasciare gradualmente il glucosio nel sangue stabilizzandone il livello. Durante l'allenamento: personalmente prediligo 2/3 banane. questo frutto è costituito da acqua (75%), carboidrati (23%), fibra (2,6%), proteine (1%) e grassi (0,3%): questi valori nutrizionali possono presentare alcune variazioni in base alle diverse categorie, al differente stadio di maturazione, nonché alle tecniche ed ai luoghi di coltivazione. 30/40Gr. di maltodesrtrine sciolte in 600ml. di acqua. Le maltodestrine (amidi) sono polisaccaridi a catena medio-lunga. Sono composti con più di 10 unità di zuccheri semplici (destrosio). Le proprietà biochimiche rendono questi composti particolarmente utili per tutti gli atleti che praticano attività aerobica prolungata come ciclisti, podisti e nuotatori. Le maltodestrine offrono una fonte di energia prolungata nel tempo, senza effetti indesiderati come la sensazione di ripienezza e fastidio gastrico. Una bustina di "Polase": Polase è un integratore di sali minerali a base di Potassio e Magnesio, due tra i sali minerali più importanti per l'organismo. E' indicato in casi di particolari condizioni climatiche, intensa attività fisica, carente apporto con la dieta oppure diete molto ricche di fibre che comportano un minore assorbimento di sali minerali. Inoltre aiuta a reidratare l'organismo e reintegrare le riserve di liquidi perse. Vi rammento che siamo composti dal 70% di acqua. Bere poco ma spesso, almeno ogni 15 minuti durante l'allenamento. In questo workout ho introdotto nel mio organismo 1500ml. di acqua. Bere anche nella stagione invernale! Due barrette proteiche e due "CARBOSPRINT GEL". E' un integratore energetico formulato con una miscela di carboidrati (maltodestrine) e zuccheri (destrosio e fruttosio). RICAPITOLANDO: La corretta alimentazione di un ciclista prevede una colazione, un pranzo e una cena con caratteristiche alimentari equilibrate. La colazione deve essere prevalentemente a base di Carboidrati complessi. Il pranzo dovrà invece essere ricco di carboidrati e frutta. La cena, per reintegrare le energie spese durante la giornata e l'allenamento, dovrà dare priorità all'assunzione di proteine (funzione plastica), verdure fresche (reintegro di sali minerali e vitamine) e zuccheri semplici (picco insulinico = recupero più rapido della funzionalità muscolare). Durante la giornata, lontano dai pasti e in relazione all'entità degli sforzi sostenuti dall'atleta, sarà necessario assumere appositi integratori in grado di fornire energia immediata. Infine, è necessario ricordare che l'idratazione è un fattore indispensabile per qualsiasi sport di durata e non solo. If you want to donate to improve my channel and equipment: https://www.paypal.com: ezio.fit@gmail.com Thank you! ► Altri video? Clicca qui: https://www.youtube.com/user/MrEzio2000/videos LE MIE PLAYLIST: https://www.youtube.com/user/MrEzio2000/playlists ----------------------------------------­-------------------- CONTATTI MrEzio2000 Google+ https://plus.google.com/u/0/110230019561389533708/posts?pageId=110230019561389533708 PAGINA FaceBook https://www.facebook.com/pages/Mr-Ezio2000-Youtube/380707778709858 INSTAGRAM http://instagram.com/mrezio2000youtube# TWITTER https://twitter.com/MrEzio2000 SPREAKER http://www.spreaker.com/user/eziofit MAIL ezio.fit@gmail.com