Agricoltura, Come cucinare la quinoa
agricoltura | info | prezzo | dati | produzione
Ciao a tutti! In questo video vediamo il metodo che uso per cucinare la quinoa. Questo è un'alimento dall' alto valore nutrizionale e le sue caratteristiche lo fanno rientrare a pieno diritto nella lista dei "super cibi".
La quinoa è molto versatile, facile e veloce da preparare, è un' ottimo sostituto della pasta e del riso. Inoltre si presta bene per la realizzazione di gustose colazioni, primi piatti, crocchette, insalate e dessert.
Post correlato: http://veglifechannel.blogspot.it/2015/01/come-cucinare-la-quinoa.html
INGREDIENTI (1 porzione)
1 parte di quinoa (70 gr)
2 parti di liquido (acqua o brodo vegetale) (160 gr)
un pizzico di sale
1 cucchiaino di olio e.v.o. (facoltativo)
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Commento
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ma perche' all'ainizio la pronunciate in modo sbagliato? quinòa
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Ma devo aspettare 15 minuti da quando l'acqua cominciare a bollire o da subito (appena verso l'acqua nella pentola)?
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Quinoa pronta! Con i tuoi consigli è venuta corposa e buonissima! Sono una "carnivora" nata, ma grazie alle tue idee sto integrando la mia dieta con ingredienti più leggeri e sani. Grazie davvero, continua così!
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Ciao, video molto interessante, io ho trovato soltanto la Quinoa soffiata, dall'aspetto è identica a quella in video, sai mica dirmi se è la stessa? grazie
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ma il rapporto quinoa acqua qual è?
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la proverò
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io uso 2 parti di acqua per una di Quinoa: ma se la porto fino ad ebollizione, l'acqua intanto è stata quasi interamente assorbita...
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Io la cuocio al vapore!! viene molto più buona..
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Ciao! Ho la quinoa tricolore (Bianca nera e rossa) e l'ho cucinata come hai detto nel video,ma non si sono gonfiati come la tua... Come mai?
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molto chiara.grazie
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io ho preso la quinoa nera! con quella cosa ci posso fare?
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Provo x vedere se mi piace ,
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ciao buonissima ricetta grazie... mi sapresti dire la musica di sottofondo di chi e?? e molto bella la melodia... grazie mille
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o provato la ricetta ma la quinoa non è gonfiata come si vede nel video avete consigli per aiutarmi
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stasera la preparò! grazie!!!
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io preparo prima un soffritto di verdure e poi tosto la quinoa nel soffritto. A quel punto aggiungo brodo vegetale (con curcuma). Squisita
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Ieri lho mangiata! Buonissima :) lho fatta con lenticchie e un sughino di carote e prezzomolo..Davvero molto buona!
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Grazie l avevo mangiata 4 anni fa in Inghilterra poi quando son tornata in Italia nn la vendevano ancora.. poi finalmente l anno scorso hanno aperto un negozio bio .. peró non mi ricordavo piu come cucinarla:( adesso che ho visto il tuo video voglio subito mettermi ai fornelli eheh....
Una domanda la si può mangiare anche fredda vero?
Grazie mille! !!
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Grazie, bella ricetta. Semplice ma esaustiva #sceglivegan
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io la uso al posto della pastina e la adoro
Ciao a tutti! In questo video vediamo il metodo che uso per cucinare la quinoa. Questo è un'alimento dall' alto valore nutrizionale e le sue caratteristiche lo fanno rientrare a pieno diritto nella lista dei "super cibi". La quinoa è molto versatile, facile e veloce da preparare, è un' ottimo sostituto della pasta e del riso. Inoltre si presta bene per la realizzazione di gustose colazioni, primi piatti, crocchette, insalate e dessert. Post correlato: http://veglifechannel.blogspot.it/2015/01/come-cucinare-la-quinoa.html INGREDIENTI (1 porzione) 1 parte di quinoa (70 gr) 2 parti di liquido (acqua o brodo vegetale) (160 gr) un pizzico di sale 1 cucchiaino di olio e.v.o. (facoltativo) ------------------------------------------------ SEGUITEMI ANCHE SU ✿ Facebook: http://www.facebook.com/VegLifeChannel ✿ Blog: http://veglifechannel.blogspot.it ✿ GOOGLE+: https://plus.google.com/+VeglifeChannel/posts ✿ INSTAGRAM: http://instagram.com/veglifechannel Veglife Channel
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Una domanda la si può mangiare anche fredda vero?
Grazie mille! !!