Dal testo della giornalista Milena Gabanelli: Il ciclo completo dell'agricoltura oggi, secondo gli studi della Fao incide per il 30% sul riscaldamento del pianeta, tanto per avere un raffronto, i trasporti non legati al settore dell'alimentazione incidono per il 17%. Il settore zootecnico, invece produce gas serra 296 volte più dannosi del COo2, questo è il letame. L'aumento degli allevamenti è dovuto all'aumento del benessere quindi all'aumento del consumo di carne, questo nonostante tutti gli studi medici dicano, che mangiare troppa carne fa male. Possiamo continuare a fregarcene, oppure vedere di cambiare abitudini