FUNZIONAMENTO in continuo La colonna di essiccazione è formata da un elevatore a tazze di carico tramoggia superiore, e da un numero di moduli con all'interno condotti immersi nel cereale, il quale scende per gravità con un movimento a zig-zag. Il cereale viene investito da un flusso d'aria calda in controcorrente, nella parte superiore in essiccazione e un flusso di aria ambiente nella parte inferiore in raffreddamento, l'aria esausta esce direttamente in atmosfera. La quantità di cereale in uscita è predeterminata e regolata da un estrattore pneumatico. Successivamente il prodotto viene raccolto in una tramoggia di scarico ed inviato ad un secondo elevatore a tazze che porterà il prodotto in altezza per poi andare a destinazione. FUNZIONAMENTO a riciclo La colonna di essiccazione è formata da un solo elevatore a tazze di carico-scarico che alimenta la tramoggia superiore, e da un numero di moduli con all'interno condotti immersi nel cereale, il quale scende per gravità con un movimento a zig-zag. Il cereale viene investito lungo tutta la colonna da un flusso d'aria calda in controcorrente e viene essiccato riciclando in continuo fino a raggiungere l'umidità desiderata. A questo punto il bruciatore si arresta ed il prodotto si raffredda con la sola aria ambiente, l'aria esausta esce direttamente in atmosfera. La quantità di cereale in uscita è predeterminata e regolata da un estrattore pneumatico. Il prodotto viene raccolto in una tramoggia di scarico ed inviato con lo stesso elevatore a tazze, che porterà il prodotto in altezza per poi andare a destinazione.