Agricoltura, Filetto di maiale con prugne e zenzero
agricoltura | info | prezzo | dati | produzione
Il filetto di maiale è succoso e tenero, accompagnato dal gusto asprigno delle prugne e ravvivato dallo zenzero, è davvero un piatto particolare!
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Come preparare un ottimo filetto di maiale con prugne e zenzero?
Ecco tutti gli ingredienti:
FILETTO DI MAIALE 8 fette
PRUGNE SECCHE 15
ZENZERO 3 cm
CIPOLLOTTI freschi - 2
GRAPPA 100 ml
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.
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Commento
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Degno di nota...davvero squisito!
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Luca: buono!! abraço Mattiello
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non so perche mi e venuto un po seco la salsina !?
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Dove trovo un oliera come la tua?
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Buono,, ma non è filetto, è arista.
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ottimo
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