Punto 3m 33s | di vista 215 | valutazione 0

Giovedì 29 maggio si è celebrata in piazzetta Coin a Mestre, e in Rio Terà dei Pensieri a Venezia, all'interno del 'Mercato dell'Altraeconomia' di Aeres, la "GIORNATA DEI MERCATI", manifestazione organizzata nell'ambito del progetto europeo "Central Markets" finanziato dal Programma europeo Central Europe, per la rivitalizzazione dei mercati tradizionali dell'Europa centrale. L'iniziativa ha coinvolto oltre 300 bambini delle scuole cittadine di primo e secondo grado, che hanno partecipato a vari laboratori per conoscere come nascono i cibi e gustarne il loro sapore autentico: dal formaggio ai salumi, dal pane al miele. La "GIORNATA DEI MERCATI" si è svolta a Mestre in contemporanea con il Mercato del contadino (che si tiene ogni giovedì): sono stati promossi e valorizzati prodotti a chilometro zero, nonché la tradizione culinaria locale e gli antichi mestieri artigianali, grazie anche al supporto delle associazioni degli agricoltori Cia, Coldiretti e Copagri. A Venezia, oltre a bancarelle e laboratori, sono stati mostrati ai bambini gli animali della fattoria, dalla gallina padovana ai capretti, agli asini. L'obiettivo, come spiega nel video l'assessore comunale al Commercio e Attività produttive, Carla Rey, è di far riscoprire l'importanza del mercato sia come luogo di ritrovo e socializzazione che come volano economico per le aziende agricole locali, in cui si possono trovare prodotti genuini a chilometro zero. TESTO DEL VIDEO: DOMANDA: "Perchè dedicare addirittura una giornata ai mercati?" ASSESSORE REY: "Proprio perchè è importante riscoprire il valore dei mercati nei centri urbani! Il mercato è sempre stato luogo principale del commercio ma non solo: anche luogo di socializzazione proprio di riqualificazione anche della rete commerciale che vive grazie al mercato nei pressi del mercato. Ecco perché si sta riscoprendo a livello europeo l'importanza del valore del mercato nelle politiche che dobbiamo fare inerenti al commercio. Noi abbiamo fatto rete con le trenta città europee che stanno lavorando su progetti europei di valorizzazione dei mercati rionali e anche con l'associazione mondiale dei mercati all'ingrosso e al dettaglio. Tutti insieme per sottolineare che i mercati vanno promossi vanno riscoperti e in questa giornata diamo l'opportunità ai ragazzi di vedere quali sono i prodotti locali che i mercati rionali propongono. Abbiamo dei laboratori: i ragazzi si stanno approcciando alla produzione del formaggio degli insaccati a come si piantano le piante medicinali e anche utilizzate in cucina. Un'occasione per riscoprire questi valori che appartengono alle nostre realtà!" DOMANDA: "La cosa bella è che c'è molta gente che è venuta in questa giornata sia a Venezia che a Mestre...!" ASSESSORE REY: "C'è un bel richiamo: l'iniziativa piace! E piace non solo ai ragazzi che hanno l'opportunità di avere questi laboratori e di vedere a Venezia anche gli animali e quindi il contesto della fattoria dove si producono i prodotti locali ma anche agli adulti per riscoprire quella dimensione dei mercati che consente di avere quella socializzazione quella esperienza sensoriale che altri luoghi non possono dare!" DOMANDA: "Il mercato diventerà in futuro una sorta di 'specie protetta'?" ASSESSORE REY: "Il mercato è un valore che dobbiamo proteggere stiamo già proteggendo e secondo me è il volano per la riqualificazione della rete commerciale urbana! Partiamo dai mercati come la storia ci insegna per ricostruire una rete commerciale forte nella nostra città!"