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I legumi sono considerati da sempre la carne dei poveri. Un cibo altamente nutritivo grazie alle vitamine e i sali minerali che vanno a comporlo. Un'ottima fonte di proteine, non solo nella dieta vegana, ma anche in un'alimentazione varia, sana ed equilibrata. Vediamo quindi insieme cosa sono i legumi, come si possono consumare, il loro ammollo e cottura e le ricette che ci si possono preparare. ► Ricetta burger circerchie: http://bit.ly/2dCUP8M ► Ricetta burger di lupini: http://bit.ly/1kMqk9Z ► Ricetta ricotta di lupini: http://bit.ly/2eE2yRB ► Ricetta maionese di lupini: http://bit.ly/2f0Q3Df RICETTARIO GRATUITO DA SCARICARE: ► http://www.unavnelpiatto.it/ricettario/ Seguimi anche su: Instagram: https://www.instagram.com/unavnelpiatto/ Twitter: https://twitter.com/unavnelpiatto Facebook: https://www.facebook.com/UnaVnelpiatto/ Blog ricette: http//www.unavnelpiatto.it/ E-mail: camiriat@gmail.com