Agricoltura, I prodotti ittici tra le Eccellenze Campane
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Una settimana dedicata ai prodotti ittici campani. Alle Eccellenze Campane di Napoli si è svolta la “Settimana del pescato”, un programma di dibattiti e degustazioni tematiche per promuovere il consumo dei prodotti della pesca, valorizzando il pesce azzurro e le altre specie considerate poco interessanti per la cucina. Gli eventi si sono svolti dal 22 al 28 settembre 2014 con la partecipazione di esperti, cuochi, sommelier e giornalisti del settore. Presente alle iniziative Fulvio Giugliano, presidente del Consorzio Pescato Campano. La “Settimana del Pescato” è stata organizzata dall’assessorato all’Agricoltura, Foreste, Caccia e Pesca della Regione Campania, nell’ambito delle azioni di comunicazione e promozione della Misura 3.4 del FEP Campania 2007/2013.
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Una settimana dedicata ai prodotti ittici campani. Alle Eccellenze Campane di Napoli si è svolta la “Settimana del pescato”, un programma di dibattiti e degustazioni tematiche per promuovere il consumo dei prodotti della pesca, valorizzando il pesce azzurro e le altre specie considerate poco interessanti per la cucina. Gli eventi si sono svolti dal 22 al 28 settembre 2014 con la partecipazione di esperti, cuochi, sommelier e giornalisti del settore. Presente alle iniziative Fulvio Giugliano, presidente del Consorzio Pescato Campano. La “Settimana del Pescato” è stata organizzata dall’assessorato all’Agricoltura, Foreste, Caccia e Pesca della Regione Campania, nell’ambito delle azioni di comunicazione e promozione della Misura 3.4 del FEP Campania 2007/2013.