Punto 2m 45s | di vista 1991 | valutazione 5

Il latte è la materia fondamentale per produrre un grande formaggio. Il Parmigiano Reggiano DOP Cantarelli Montagna nasce con latte proveniente dall'Appennino, da una particolare mucca: la razza bruna alpina. Edizione 2013 Per saperne di più www.territori.coop.it