Carlo Pagani, ospite di Lucia Ascione nello spazio Arancio di Nel cuore dei giorni, è considerato uno fra i più famosi esperti botanici d'Italia. È un grandissimo appassionato ed esperto di piante e considera il giardinaggio e il prendersi cura della terra e dell'orto una vera e propria cultura. La sua è un'idea di giardinaggio che è anche uno stile di vita, un modo di vivere in relazione con la natura nel quale nessuno è estraneo. Coltivare un fiore o una pianta è per lui terapeutico in quanto aiuta a mettersi alla prova e a ritrovare la vita interiore. Comunicare e diffondere l'amore per il verde è la sua missione di vita.