Agricoltura, Impariamo ad auto-produrci le farine [Materia Prima]
agricoltura | info | prezzo | dati | produzione
Grazie all'utilizzo di un mulino casalingo Waldner possiamo auto-produrci le farine integrali partendo da cereali e legumi.
Questa pratica home made ci apre un ventaglio creativo davvero interessante: è sufficiente infatti, variare lo spessore della macinatura, per ottenere farine di diversa consistenza da impiegare per molte preparazioni e ricette.
L'aspetto interessante, è la possibilità di auto produrci delle farine gluten-free con un notevole risparmio rispetto ai prodotti che si trovano in vendita.
Tecnologia utilizzata:
- Mulino in legno per farine Waldner Silent http://j.mp/mulino-WaldnerSilent
Commento
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CIao Vorrei sapere se è possibile anche ottenere farina di quinoa, di amaranto, di miglio, di grano saraceno, ... insomma senza glutine. Grazie
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Bellissimo, a me dà tanta gioia veder trasformare un chicco in farina, grazie per averlo messo a disposizione il video. Ho da diversi un mulino in legno comprato in Austria ed è il mio miglior amico!
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Che spettacolo!!! Il mulino è uno dei miei sogni più grandi.. Ti può aprire davvero un mondo! Stupendo!
Grazie all'utilizzo di un mulino casalingo Waldner possiamo auto-produrci le farine integrali partendo da cereali e legumi. Questa pratica home made ci apre un ventaglio creativo davvero interessante: è sufficiente infatti, variare lo spessore della macinatura, per ottenere farine di diversa consistenza da impiegare per molte preparazioni e ricette. L'aspetto interessante, è la possibilità di auto produrci delle farine gluten-free con un notevole risparmio rispetto ai prodotti che si trovano in vendita. Tecnologia utilizzata: - Mulino in legno per farine Waldner Silent http://j.mp/mulino-WaldnerSilent
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CIao Vorrei sapere se è possibile anche ottenere farina di quinoa, di amaranto, di miglio, di grano saraceno, ... insomma senza glutine. Grazie
Bellissimo, a me dà tanta gioia veder trasformare un chicco in farina, grazie per averlo messo a disposizione il video. Ho da diversi un mulino in legno comprato in Austria ed è il mio miglior amico!
Che spettacolo!!! Il mulino è uno dei miei sogni più grandi.. Ti può aprire davvero un mondo! Stupendo!