Agricoltura, Insalata arancia e finocchi- dieta mediterranea - Alessandro Conte
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Un'insalata veloce, gustosa, colorata ed energetica.
Questa insalata si presta a molte modifiche, in Sicilia ci aggiungono le acciughe, in Liguria i pinoli, in Veneto le noci e formaggio Asiago mezzano.
Accompagna questa insalata con del pane di cereali, segale, farro o dei grissini al sesamo.
Commento
Un'insalata veloce, gustosa, colorata ed energetica. Questa insalata si presta a molte modifiche, in Sicilia ci aggiungono le acciughe, in Liguria i pinoli, in Veneto le noci e formaggio Asiago mezzano. Accompagna questa insalata con del pane di cereali, segale, farro o dei grissini al sesamo.