Dopo una immersione nella dimensione naturalistica e storica del monte Celva raggiungiamo Romagnano, piccolo borgo frutticolo alle porte di Trento. Qui conosciamo Alessandro Nicolli e Sabrina Clementi, una coppia affiatata che da diversi anni anima l’agriturismo La Locanda dell’Arguta. Il locale, interamente realizzato in legno, propone alcune camere e le prime colazioni con un forte legame con i prodotti aziendali fra i quali spicca l’Arguta, un piccolo frutto della famiglia del kiwi. L’Arguta, ricca di vitamine e proprietà salutistiche, viene raccolta ancora verde e matura in appositi locali per essere poi consumate fresca e trasformata in gustosissime confetture. Accanto all’Arguta, l’azienda propone altri prodotti quali le mele, le albicocche, ciliegie ed altre prelibatezze di alta qualità.