Punto 34m 22s | di vista 25 | valutazione 1

Luigi Caricato dialoga con Roderick Galdes, ministro dell'agricoltura della Repubblica di Malta, Jean Paul Mifsud, giornalista e produttore d'olio, e l'oleologo Sammy Cremona, di Wardija. Uno sguardo lucido su un Paese noto soprattutto per il turismo, molto meno invece per la sua olivicoltura. Qual'è lo stato dell'arte, per ciò che concerne la coltivazione degli olivi e la produzione dell'olio? Quali sono le tendenze di consumo e com'è percepito l'olio da olive? Presso Il palazzo delle stelline, Olio Officina Festival 2016. http://olioofficina.it/ http://olioofficina.com/ http://olioofficina.net/