Agricoltura, La lavorazione completa di mezzo maiale fatta da un Norcino a Preci
agricoltura | info | prezzo | dati | produzione
Registrazione integrale e dimostrazione dell'arte della Norcineria tradizionale della Valnerina. Si passa da un "mezzo maiale" fresco ad un insieme di prodotti pronti per la stagionatura o per l'utilizzo immediato.
Realizzazione effettuata a Preci (Valnerina-Perugia-Umbria-Italia) durante Pane, Prosciutto & Fantasia edizione 2014.
Per maggiori informazioni fai riferimento al sito web
http://www.valnerinaonline.it
Video realizzato da Emanuele Persiani
http://www.manulele.it
Commento
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Chi è interessato ai prodotti di Norcia e dintorni può visitare il sito web http://www.prodottidinorcia.it
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MAMMA MIA - MA DOVE E' STO' POSTO................... DA LUPARI. VA' A FARE IL MURATORE ....... mAESTRO
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Complimenti per il video: molto ben spiegato e sopratutto si vede che sono le mani di un esperto. E poi da notare la nostranità dei prodotti: tutto manuale e niente conservanti "strani" (sale e pepe bastano).
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Ma moccò, de macchinetta elettrica x macinà sa carne de saciccia non ci stà.........
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Perché l'etica insegnata ai bambini è importante.
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istruttivo e divertente..complimenti!!
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andate a cagare carnivori pazzi
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ahahahahahahahah...sto macellaio è un mito......gli danno più da fare mamme e papà che non i bambini.........
video bellissimo.....
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questo video è stupendo! grazie di averlo condiviso :)
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così davanti ai bambini è un pò squallido!
Registrazione integrale e dimostrazione dell'arte della Norcineria tradizionale della Valnerina. Si passa da un "mezzo maiale" fresco ad un insieme di prodotti pronti per la stagionatura o per l'utilizzo immediato. Realizzazione effettuata a Preci (Valnerina-Perugia-Umbria-Italia) durante Pane, Prosciutto & Fantasia edizione 2014. Per maggiori informazioni fai riferimento al sito web http://www.valnerinaonline.it Video realizzato da Emanuele Persiani http://www.manulele.it
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Chi è interessato ai prodotti di Norcia e dintorni può visitare il sito web http://www.prodottidinorcia.it
MAMMA MIA - MA DOVE E' STO' POSTO................... DA LUPARI. VA' A FARE IL MURATORE ....... mAESTRO
Complimenti per il video: molto ben spiegato e sopratutto si vede che sono le mani di un esperto. E poi da notare la nostranità dei prodotti: tutto manuale e niente conservanti "strani" (sale e pepe bastano).
Ma moccò, de macchinetta elettrica x macinà sa carne de saciccia non ci stà.........
Perché l'etica insegnata ai bambini è importante.
istruttivo e divertente..complimenti!!
andate a cagare carnivori pazzi
ahahahahahahahah...sto macellaio è un mito......gli danno più da fare mamme e papà che non i bambini.........
video bellissimo.....
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così davanti ai bambini è un pò squallido!