Punto 1m 1s | di vista 400 | valutazione 2

A Caltanissetta nella cucina del Treno Verde si è svolto un laboratorio sensoriale sui pani realizzati con gli sfarinati di antichi grani locali, macinati a pietra e lievitati con crescente. L'occasione è servita anche per presentare gli attori della filiera del "Pane Rustico dell'Hymera".