Agricoltura, LE SPECIALISTE DELLE ERBE

LE SPECIALISTE DELLE ERBE UDINE E COLLINE DOTT.SSA AGRONOMO ANNALISA GIORDANO,DALLA CARNIA SIG.RA ANTONELLA SALON,DAL CARSO SIG.RA VESNA GUSTIN Per quello che rappresenta il primo di una serie di appuntamenti, sempre supportati dal Centro di Documentazione, riguardanti un ambito così ricco e affascinante, sono state scelte due tradizioni fortemente radicate sul territorio, attraverso la presenza di Antonella Salon (le erbe in Carnia, sulle orme di Bepi Salon) e Vesna Gustin (profonda conoscitrice del mondo del Carso in tutti i suoi aspetti). Il coordinamento dell’evento, con presentazioni, laboratori e degustazioni, viene curato dall’Associazione Regionale Produttori Erbe del Friuli Venezia Giulia attraverso la presidente, Annalisa Giordano.In un pomeriggio al museo di san Martino di Codroipo, le specialiste delle erbe del Friuli Venezia Giulia, ci hanno illuminato sul mondo delle erbe,spaziando sulle molteplici modi di usare le varie erbe aromatiche, floricoltura, molto interessante ....................