Punto 1m 40s | di vista 2456 | valutazione 5

Andrea Falaschi presenta il Fegatello toscano; fegato di maiale compresso tra due fette di scamerita-il collo del maiale- cotto nel lardo ed aromatizzato con il Finocchio Selvatico. Gastronomia Falaschi - San Miniato Pisa http://www.toscanacheproduce.it/macelleria-falaschi-sanminiato.html