Piccolo allevamento allo stato semibrado di suini di razza cinta senese e mora romagnola. E' sulle pendici di Montevenere, monte che sovrasta il paese di Monzuno, a 800 m s.l.m. sul versante che ammira le cime del Corno alle Scale e del Cimone, che la Macelleria Zivieri affida alle cure dell'allevatore Sandro Balloi i suoi maialini.