Il filmato racconta la vita d'alpeggio vissuta ogni estate dalla famiglia Bettoni di Prestine, che da molti anni montica questa malga. Nell'azienda ognuno ha un compito ben preciso: Stefano, il padre, è capo-malga e casaro aiutato da Ylenia, la figlia più giovane; Jessica, la prima figlia è invece addetta alla gestione ed alla mungitura delle capre mentre Barbara, oltre al ruolo di mamma, si occupa della vendita dei prodotti.