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Bologna - In occasione della sua presenza al Sana di Bologna 2015, Vegolosi.it incontra Melanie Joy una delle più importante attiviste vegan del mondo e teorica del "carnismo". Il suo libro "Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche" è un best seller internazionale ed ha avvicinato al mondo vegan tantissime persone. Ai microfoni del nostro magazine Melanie Joy racconta quale sia la situazione attuale del consumo di carne e la sua interpretazione del termine "empatia". Intervista di Domenico D'Alessandro e Federica Giordani, riprese Valentina Pellegrino, voce e montaggio Federica Giordani