Agricoltura, Muesli Fatto in Casa
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Muesli: la ricetta per prepararlo in casa. Scelta degli ingredienti e preparazione, per una colazione da campioni!
http://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/muesli-fatto-in-casa.html
Ingredienti Ricetta
100 g di fiocchi d'avena
50 g di fiocchi di mais
30 g di Bacche di Goji
30 g di mandorle
30 g di gherigli di noci
30 g di semi di girasole
50 g di uvetta sultanina
50 g di malto oppure di miele
50 g di cioccolato fondente
Preparazione Muesli Fatto in Casa
1. Preriscaldare il forno a 170°C.
2. Con un coltello, tritare grossolanamente le noci e le mandorle fino ad ottenere una granella irregolare.
3. Riunire noci e mandorle in una ciotola, insieme a fiocchi d’avena, fiocchi di mais, semi di girasole, miele ed uvetta. Amalgamare tutti gli ingredienti e distribuirli in una placca da forno, fino ad ottenere uno strato piuttosto sottile.
Lo sapevi che…
Per preparare il muesli si possono utilizzare anche molti altri tipi di frutta secca (es. nocciole, noci di macadamia), disidratata (es. albicocche, prugne, cocco, papaia) e semi (es. semi di lino).
Per una versione vegan, è possibile sostituire il miele con sciroppo d’agave o sciroppo d’acero.
4. Cuocere il mix di frutta secca in forno a 170°C per 15-20 minuti.
5. Sfornare e lasciar completamente raffreddare.
6. Spezzettare il composto con le mani ed unire il cioccolato tritato e le bacche do goji.
7. Richiudere il muesli in un barattolo di vetro, ben chiuso con tappo a vite, e conservare per un mese in un ambiente fresco ed asciutto.
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Commento
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bellissima ricetta :) una domanda ma si può anche non mettere il dolcificante come il miele? serve comunque un composto simile per amalgamarlo bene? volevo fare una versione sugar free :)
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lo sto preparando proprio ora, avendo a disposizione, fiocchi d'avena, noci crude, semi di lino, chia, zucca, girasole, cioccolato fondente, domani forse aggiungo qualcos'altro, grazie :)
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Che buoni! Una curiosità,
I musley del supermercato non vanno bene? Ho preso quelli al cioccolato io
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come sei bella!
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Ottimo! Domani provo! :D
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Fatto e mangiato oggi, buonissimo😋
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Sii grazieee :)
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Sei bravissima adoro le tue ricette light e vegane ^.^
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Ciao pero non è proprio un muesli ma si chiama granola.... lo faccio anche io ma metto solo i fiocchi d'avena mandorle uva sultanina e mirtillii essicati o bacche di goji ,miele( diciamo un 4 cucchiai) ma niente cioccolato fondente...lo uso come colazione insieme al latte.
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Che bellaaaa! Si possono tagliare a fettine delle banane e tostarle anch'esse al tutto?
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Bellissima idea devo provare a produrlo anche io così posso metterci gli ingredienti che più mi piacciono e il costo sarà davvero più economico.............
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grandissima!!!!
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Anni di studio mi dicono il contrario, ma ogni percorso é differente, quindi rispetto la tua idea :D buona serata
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Bravissima
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Posso metterci anche i cereali soffiati (tipo il riso o il farro)?
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Se posso fare un appunto, sconsiglierei il miele alle alte temperature. Cmq ricetta ottima come sempre. Grazie Alice :D
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Che bella idea! Non vedo l'ora di farla.. Però con questo caldo il forno lo accendo molto poco, però appena lo accenderò metterò lo farò sicuramente!! 😃
Ho visto su internet molte ricette di oatmeal baked (spero di averlo scritto giusto), che sarebbe, da quello che ho potuto capire, il porridge fatto al forno. L'hai mai fatto? Consigli qualche ricetta?
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bravissima
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Per me sei la numero 1 bravissimissima guardo tante ricette ma tu sei la migliore anche a dare consigli.....voglio fare colazione cosìiiiii. .... 😊 👋 👍
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Le bacche di gonij dove si acquistano?
Muesli: la ricetta per prepararlo in casa. Scelta degli ingredienti e preparazione, per una colazione da campioni! http://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/muesli-fatto-in-casa.html Ingredienti Ricetta 100 g di fiocchi d'avena 50 g di fiocchi di mais 30 g di Bacche di Goji 30 g di mandorle 30 g di gherigli di noci 30 g di semi di girasole 50 g di uvetta sultanina 50 g di malto oppure di miele 50 g di cioccolato fondente Preparazione Muesli Fatto in Casa 1. Preriscaldare il forno a 170°C. 2. Con un coltello, tritare grossolanamente le noci e le mandorle fino ad ottenere una granella irregolare. 3. Riunire noci e mandorle in una ciotola, insieme a fiocchi d’avena, fiocchi di mais, semi di girasole, miele ed uvetta. Amalgamare tutti gli ingredienti e distribuirli in una placca da forno, fino ad ottenere uno strato piuttosto sottile. Lo sapevi che… Per preparare il muesli si possono utilizzare anche molti altri tipi di frutta secca (es. nocciole, noci di macadamia), disidratata (es. albicocche, prugne, cocco, papaia) e semi (es. semi di lino). Per una versione vegan, è possibile sostituire il miele con sciroppo d’agave o sciroppo d’acero. 4. Cuocere il mix di frutta secca in forno a 170°C per 15-20 minuti. 5. Sfornare e lasciar completamente raffreddare. 6. Spezzettare il composto con le mani ed unire il cioccolato tritato e le bacche do goji. 7. Richiudere il muesli in un barattolo di vetro, ben chiuso con tappo a vite, e conservare per un mese in un ambiente fresco ed asciutto. ************ Segui le Video Ricette di Alice su MypersonaltrainerTv: http://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/ Segui le Ricette di Alice su Facebook: https://www.facebook.com/RicettediAlice
Commento
I musley del supermercato non vanno bene? Ho preso quelli al cioccolato io
Ho visto su internet molte ricette di oatmeal baked (spero di averlo scritto giusto), che sarebbe, da quello che ho potuto capire, il porridge fatto al forno. L'hai mai fatto? Consigli qualche ricetta?