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Il mercato di Nizwa è presente tutti i giorni della settimana, ma solo il venerdì gli abitanti dei villaggi dei dintorni portano i loro animali al souk per la vendita: mucche, vitelli, capre e pecore camminano in un'area apposita, dove si possono vedere i mercanti che discutono animatamente per contrattare il prezzo con gli acquirenti.