Punto 11m 10s | di vista 440 | valutazione 6

ingredienti: -500 gr di farina ai cereali -10 gr di olio -mezzo cubetto di lievito -un cucchiaino di zucchero -acqua tiepida con un cucchiaio e mezzo di sale grosso, una raccomandazione non fate entrare in contatto diretto il lievito con il sale altrimenti non lievita. Temperatura forno a 220 gr non attaccate la ventola deve essere statico,poi sul piano del forno adagiate un pentolino con acqua il suo vapore renderà la crosta più croccante non metto il tempo di cottura io vado a occhio ma comunque vi accorgete quando è cotto,provatelo 10 minuti dopo sfornato con la mortadella gnammmmm, comunque seguite passo passo il mio video e non sbaglierete,se avete dei dubbi chiedete by franco