Agricoltura, PRIMIERO, PASSO ROLLE: TRE GIOVANI IN MALGA
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Il nostro viaggio alla scoperta della filiera del latte di montagna comincia al Passo Rolle, all'ombra delle imponenti Pale di S.Martino, per conoscere tre giovani pastori: Giovanni, Manuel e Mattia. Scendiamo poi in valle per sentire il presidente del Caseificio Sociale del Primiero, Giovanni Battista Fontana.
Commento
Il nostro viaggio alla scoperta della filiera del latte di montagna comincia al Passo Rolle, all'ombra delle imponenti Pale di S.Martino, per conoscere tre giovani pastori: Giovanni, Manuel e Mattia. Scendiamo poi in valle per sentire il presidente del Caseificio Sociale del Primiero, Giovanni Battista Fontana.