Punto 10m 30s | di vista 13882 | valutazione 17

L'azienda agricola biologica biodinamica San cristoforo di Gambassi terme (FI) (www.sancristoforoazienda.it) è una delle pochissime realtà italiane che realizzano al suo interno tutto il ciclo produttivo della pasta. In azienda si coltiva il grano, si macina per ottenere la farina, si realizza e si confeziona la pasta.