Emilia - Romagna Agricoltura, puntata 10, 2012 - L'approfondimento della puntata è dedicato alla competitività delle filiere agroalimentari, un concetto che rimane vago se non lo si associa all'idea di sopravvivenza. In agricoltura infatti riuscire a competere è l'unico modo in questo difficile momento per non dover chiudere i battenti delle aziende. Ce la fanno le aziende emiliano romagnole a scongiurare questo rischio? A questo si cerca di dare risposta nel servizio curato da Stefania Andreotti. In questa seconda parte si parla della competitività della principale produzione frutticola regionale, la pera, con la testimonianza di Riccardo Lodi, agricoltiore di Ferrara, e i risultati della ricerca condotta dal CRPV riportati da Daniele Missere.