Agricoltura, QUALITÀ, SIMPATIA E ACCOGLIENZA NEL FUTURO DELLA FRUTTICOLTURA TRENTINA
agricoltura | info | prezzo | dati | produzione
Il nostro viaggio alla scoperta della frutticoltura trentina di qualità ci porta sulle colline Avisiane, presso maso Pomarolli, dove i fratelli Gianni e Beniamino Franch hanno costruito con le loro mani un agriturismo meta di appassionati escursionisti ed amanti della ruralità. Fra le mete predilette dell’affezionata clientela troviamo anche un vero e proprio “Sentiero delle mele” con una serie effettivamente interessante e corposa di antiche e nuove varietà di mele. L’esplosione della fioritura ed il profumo del nettare permea un’atmosfera connotata dal sottile confine fra il campo coltivato e le antiche foreste che un tempo ricoprivano queste colline. Furono gli antichi coloni tedeschi a dissodare questi terreni che non a caso ospitano ancora oggi toponimi come “Roncador”, in memoria degli antichi roncatores mandati in questi luoghi dal monastero agostiniano di San Michele all’Adige.
Maso Toldin è una reminiscenza ancora intonsa di questa antica tradizione che trovava nel maso chiuso la sua essenza più genuina. Qui ci ospita Ciro Devigili che con la moglie Marina ed i genitori Wanda e Ferruccio porta avanti un maso dalle antiche radici viticole e frutticole. Le palizzate in legno di castagno e uno spiccato gusto per la qualità caratterizzano questo ambiente che ha trovato nel metodo biologico la soluzione più coerente per mettere d’accordo agricoltura e turismo.
Per gustare la vera essenza di questo territorio “biodiverso” percorriamo anche il sentiero del Dürer che da Salorno ci conduce a Segonzano lungo la dorsale cembrana.
La Trentina, il consorzio di secondo grado a cui fanno riferimento queste realtà, ha saputo creare un clima di collaborazione fra i suoi aderenti facendo tesoro delle opportunità che derivano dall’offerta agrituristica. Da molti anni questa organizzazione di produttori è inoltre impegnata nella promozione di altre produzioni frutticole quali il kiwi, la Susina di Dro, oltre alle patate e agli ortaggi.
La Trentina è inoltre impegnata nell’ampliamento del ventaglio varietale di mele che, oltre alle Golden, include oggi anche le Granny Smith, Red Delicious, Gala, Morgenduft, Fuji, e Braeburn.
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Il nostro viaggio alla scoperta della frutticoltura trentina di qualità ci porta sulle colline Avisiane, presso maso Pomarolli, dove i fratelli Gianni e Beniamino Franch hanno costruito con le loro mani un agriturismo meta di appassionati escursionisti ed amanti della ruralità. Fra le mete predilette dell’affezionata clientela troviamo anche un vero e proprio “Sentiero delle mele” con una serie effettivamente interessante e corposa di antiche e nuove varietà di mele. L’esplosione della fioritura ed il profumo del nettare permea un’atmosfera connotata dal sottile confine fra il campo coltivato e le antiche foreste che un tempo ricoprivano queste colline. Furono gli antichi coloni tedeschi a dissodare questi terreni che non a caso ospitano ancora oggi toponimi come “Roncador”, in memoria degli antichi roncatores mandati in questi luoghi dal monastero agostiniano di San Michele all’Adige. Maso Toldin è una reminiscenza ancora intonsa di questa antica tradizione che trovava nel maso chiuso la sua essenza più genuina. Qui ci ospita Ciro Devigili che con la moglie Marina ed i genitori Wanda e Ferruccio porta avanti un maso dalle antiche radici viticole e frutticole. Le palizzate in legno di castagno e uno spiccato gusto per la qualità caratterizzano questo ambiente che ha trovato nel metodo biologico la soluzione più coerente per mettere d’accordo agricoltura e turismo. Per gustare la vera essenza di questo territorio “biodiverso” percorriamo anche il sentiero del Dürer che da Salorno ci conduce a Segonzano lungo la dorsale cembrana. La Trentina, il consorzio di secondo grado a cui fanno riferimento queste realtà, ha saputo creare un clima di collaborazione fra i suoi aderenti facendo tesoro delle opportunità che derivano dall’offerta agrituristica. Da molti anni questa organizzazione di produttori è inoltre impegnata nella promozione di altre produzioni frutticole quali il kiwi, la Susina di Dro, oltre alle patate e agli ortaggi. La Trentina è inoltre impegnata nell’ampliamento del ventaglio varietale di mele che, oltre alle Golden, include oggi anche le Granny Smith, Red Delicious, Gala, Morgenduft, Fuji, e Braeburn.