Punto 0m 0s | di vista 428 | valutazione 2

La Rosa di Gorizia è un pregiatissimo radicchio rosso tipico della zona di Gorizia in Friuli Venezia Giulia. È caratterizzata da un colore rosso intenso o da un rosso con sfumature che portano al rosa a seconda del tipo di selezione effettuata, le foglie sono larghe e disposte a forma di rosa aperta. La rosa ha un sapore intenso, appena amarognolo e una consistenza croccante.