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Sabato 17 e domenica 18 settembre 2016 le tradizioni della campagna sono tornate a vivere nel centro storico della città del Palio nell'evento pensato per i più piccoli. È stato questo il programma della Vecchia Fattoria, che si è tenuto sabato 17 e domenica 18 settembre 2016 negli spazi della Fortezza Medicea di Siena che per due giorni sono diventati un vero e proprio villaggio, con dieci tende che ospiteranno animali e butteri. Un tuffo nel passato non troppo lontano, per rivivere le tradizioni della campagna e scoprire la natura direttamente nel centro storico della città del Palio. Nel corso del weekend è stato approfondito il legame con gli animali, grazie alle dimostrazioni di lavoro dal vivo sul bestiame. Il villaggio è restato aperto dalle ore 9 alle ore 22 per favorire la fruizione e la conoscenza di cavalli, puledri, vacche, animali da cortile, muli e pecore. E' stato inoltre possibile scoprire tutti i segreti del mestiere del buttero, partecipando alle prove pratiche di uso della lacciara, imparando a costruire una sella o a bardare un cavallo. La storia e le tradizioni della campagna e dell’antico rito che rievoca la migrazione stagionale di greggi, mandrie e pastori verso pascoli collinari o montani, sono state al centro di veri e propri spettacoli dove i butteri hanno dato prova della loro abilità con le dimostrazioni di conduzione del bestiame.