Agricoltura, Tofu, soia e seitan fanno male? Cosa dobbiamo mangiare? Un parere dalla vecchia scuola vegan.
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Una chiacchierata tra il serio, lo scherzoso e l'agitato, sui continui allarmismi e le paranoie che riempiono, ultimamente, il mondo dell'alimentazione vegan.
Commento
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Belle parole.
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finalmente uno che parla come mangia! tanto per rimanere in tema haahhah. Il mio parere è che finchè guarderemo pochi fattori alla volta, tutto sarà vero e tutto sarà falso. Noi non siamo uno stomaco, non siamo un cervello, non siamo una persona isolata ecc... BISOGNA GUARDARE IL CONTESTO E L'INSIEME! Siamo una moltitudine di fattori correlati tra loro. Un alimeno può far bene a me e lo stesso alimento può far male ad un altro. La stessa identica alimentazione può far stare in salute una persona tranquilla e può far cader spesso in malattia una persona nervosa e sempre stressata. Ci vuole una visone più olistica e meno specialisti diciamo. Questo è il mio parere.
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Grandeee
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quante verità in solo 6 minuti
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