24 settembre 2011 ore 11.03 Davanti a Vinadia all'ingresso di Vinaio, io e Massimiliano incontriamo i pastori che portano le vacche a Buttea nell'antico rito della transumanza. Lo scampanio della mandria ci accompagnerà per tutto il tragitto da Vinaio a Runchia, a Pesmulet, a Plugna, passando per Uerpa, dove si prepara la "Fiesta dal pastor" per il giorno seguente.