Agricoltura, Tutorial di coltivazione peperoncini 13 : Come essiccare i peperoncini piccanti
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Il mio essiccatore:
https://www.amazon.it/BEPER-ESSICCATORE-PROFESSIONALE-TERMOSTATO-CONTENITORI/dp/B00GSMYLN6/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1473684273&sr=8-2&keywords=essiccatore+peperoncini
Il mio macina caffè:
https://www.amazon.it/Bosch-MKM6003-Macina-caff%C3%A8-elettrico/dp/B00009LH7S/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1473684261&sr=8-1&keywords=macina+caffe
Commento
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Ottimo poterli conservare anche se prediligo gustarli freschi. Comunque, segnali come opzione, nella preparazione iniziale, la possibilità di eliminare placenta e semi, ma non è proprio nella placenta che si annida la maggior concentrazione di capsaicina?
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Metterli in freezer è una buona idea?
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CIAO GRAZIE PER QUESTI CONSIGLI
PUOI METTERE IL LINK DI AMAZON ?
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Ciao luca cosa cambia tra i vari tipi di habanero orange .,chocolate
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Grande! :D
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Ottimo poterli conservare anche se prediligo gustarli freschi. Comunque, segnali come opzione, nella preparazione iniziale, la possibilità di eliminare placenta e semi, ma non è proprio nella placenta che si annida la maggior concentrazione di capsaicina?
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