www.funghidisardegna.com Video tutorial ma anche esperimento di coltivazione del cardoncello (pleurotus eryngii) all'aperto. Il video è girato in Sardegna in un ambiente nel quale i cardoncelli crescono spontaneamente. In questo tutorial è stata usata una balletta per uso professionale posizionata all'aperto e vengono osservate le varie fasi della crescita dei funghi valutando sia i rischi che i benefici che questo tipo di coltivazione può portare. www.funghidisardegna.com